Ceviche express con atún VÁLIDA

¡Caserit@! Yo sé que a veces nos provoca un cevichito bien servido… pero también sabemos que es todo un trámite. Que si comprar pescado, que si cortarlo bien, que si quedó crudo o no… y al final uno se desanima.

Pero tranqui, porque con mi atún VÁLIDA yo armo un ceviche súper power, con su lechecita de tigre bien rica, en cuestión de minutos. Sin complicarme, sin estrés y con ese saborcito que sí cumple. De esos que te salvan el antojo en una.

Ingredientes:

• 3 latas de atún VÁLIDA
  • 4 a 6 limones (bien jugosos)
  • ½ cebolla roja en pluma
  • 1 ají (amarillo o limo) picadito
  • 1 diente de ajo
  • Un chorrito de agua o caldo de pescado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Culantro (opcional)
  • Canchita, choclito o camotito para acompañar 

Preparación:

1. La base (leche de tigre)
   Exprimimos los limones en un bowl, le agrego el ajo, el ají, sal, pimienta y un chorrito de agua o caldo.
   Mezclo bien hasta que tenga ese saborcito potente.

Tip caserit@: Si quiero subirle el nivel, lo licúo con un poquito de cebolla y culantro.

2. La cebollita bien fresca
   Lavamos la cebolla en pluma con agua fría para bajarle lo fuertecito y que quede crocante y fresquita.

3. El toque estrella
   Abro mi atún VÁLIDA, lo escurro bien y lo agrego a la mezcla.
   Remuevo suavecito para que no se desarme mucho.

4. El armado final
   Le metemos la cebolla, culantro, choclito, camotito y todo lo que más te guste, mezclamos todo y probamos.
   Ajustamos limón, sal o ají… y listo.

¿Ves caserit@? A que no esperabas que fuera tan fácil hacer un ceviche así de buenazo.
Sin tanto trámite, sin complicarte y listo en minutos.

Y claro, con mi atún VÁLIDA todo es más práctico: recetas ricas, rendidoras y rápidas de hacer. Y lo mejor… sin hacer sufrir al bolsillo.

Ya sabes que todo lo que necesitas lo encuentras en mi Tienda Mass. Así que no la pienses mucho, date una vuelta, llena tu carrito y arma tu cevichito hoy mismo.

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