«Cocina mejor con un ahorro inteligente»

Seamos sinceros, caserit@… En la cocina todos hemos cometido algún “pequeño accidente”: comprar de más, quemar el arroz, preparar una olla gigante para dos personas o dejar que las verduras se malogren en la refrigeradora.

Pero tranquil@, que no todo está perdido. Hoy quiero compartirte algunos errores muy comunes y unos truquitos para que aproveches mejor tus alimentos, ahorres y le saques el máximo provecho a cada compra.

Comprar con una lista

Entraste por pan… y saliste con media tienda. Ir al supermercado o a la tienda sin una lista hace que muchas veces compremos cosas que ya teníamos o productos que al final no usamos.

Mi tip: Antes de salir, revisa tu despensa y arma una lista. Así compras solo lo necesario y cuidas tu bolsillo.

Cocinar lo que realmente necesitas

Preparar de más parece buena idea… hasta que pasan tres días y nadie quiere volver a comer lo mismo.

Mi tip: Calcula las porciones según las personas que comerán. Si sobra, congela una parte para otro día en lugar de dejarla olvidada en la refrigeradora.

Aprovechar los alimentos al máximo

¿El pan se puso duro? ¿Las frutas están muy maduras?

No significa que deban terminar en la basura.

Mi tip: El pan sirve para hacer tostadas o pan rallado, y las frutas maduras quedan perfectas para batidos, postres o queques.

Guardar bien los alimentos

Muchas veces el problema no es lo que compramos, sino cómo lo almacenamos.

Mi tip: Guarda cada alimento donde corresponde (refrigeradora, despensa o congelador) y utiliza recipientes herméticos cuando sea necesario. Así conservarán mejor su frescura.

 Cocinar teniendo todos los ingredientes listos

Seguro te pasó: ya prendiste la cocina y recién te das cuenta de que te falta un ingrediente.

Mi tip: Antes de empezar, lava, pica y deja todo listo sobre la mesa. Ahorrarás tiempo y cocinar será mucho más fácil.

En la cocina no se trata de hacerlo perfecto, sino de aprovechar mejor cada ingrediente y hacer rendir cada compra.

Con pequeños cambios puedes ahorrar tiempo, reducir el desperdicio y cuidar tu bolsillo sin complicarte la vida.

Y cuando te falte algún ingrediente para preparar tus recetas favoritas, aquí te espero en mi tienda Mass. Encuentra todo lo que necesitas, desde los básicos para tu cocina hasta mis marcas exclusivas, siempre con calidad y precios bajos.
Porque ahorrar también empieza por cocinar de manera inteligente, caserit@.