Publicado el 25 de mayo de 2026
¡Caserit@!
Hay postres que nunca pasan de moda… y la crema volteada definitivamente es uno de ellos. Cremosita, dulcecita y con ese caramelo que siempre se roba el show. De esas recetas que apenas llegan a la mesa, desaparecen rapidito.
Y aunque muchos creen que prepararla es complicado, hoy te voy a enseñar cómo hago una crema volteada caserita usando mi leche VILLA FRESCA. Fácil, rendidora y perfecta para engreír a la familia sin gastar de más.
En una ollita agrega la media taza de azúcar y deja que se derrita a fuego bajo. No la muevas mucho, solo espera a que tome ese color doradito clásico de la crema volteada. Luego viértelo rápidamente en el molde y mueve un poquito para cubrir la base. Caserit@, ten mucho cuidado, porque el caramelo puede parecer inofensivo, pero si está muy caliente, una quemadura podría aparecer.
En un bowl agrega los huevos, la leche VILLA FRESCA, el azúcar EL GRANELITO y la vainilla. Mézclalo todo bien hasta que quede uniforme y súper cremosito.
Vierte toda la mezcla en el molde con cuidado, encima del caramelo. Luego coloca el molde dentro de una bandeja con agua caliente para cocinarlo a baño maría.
Llévalo al horno por aproximadamente 45 minutos o hasta que esté firme. Déjalo enfriar, mételo un rato a la refri y luego voltéalo con cuidado para que salga todo ese caramelito encima.
Y listo caserit@, ¿Quién dijo que preparar una crema volteada buenaza sería imposible? Y con mi leche VILLA FRESCA todo queda más cremosito, rendidor y perfecto para compartir en casa.
Lo mejor de todo es que encuentras todo lo que necesitas en tu Tienda Mass más cercana. Porque aquí la calidad y los precios bajos siempre van juntos.
Crema volteada peruvian desserts peru sweet food buffet table brunch
El vino perfecto 
3 postres peruanos para endulzar estas Fiestas Patrias
Desayunos y loncheras ricas y ahorradoras