Caserit@, si tienes reunión en casa y quieres preparar algo rico sin pasar horas en la cocina, tengo tres ideas que te van a salvar. El protagonista de hoy es la BASE PARA APANAR CRISPY DEREZZO, perfecta para conseguir ese toque crocantito que hace que cualquier piqueo se sienta mucho más especial.

Prepara la mesa, llama a tus amigos y vamos con estas tres opciones.

1. Nuggets caseros de pollo

Ingredientes

• 300 g de pechuga de pollo
• 1 huevo
• 1 taza de BASE PARA APANAR CRISPY DEREZZO
• ½ taza de harina EL GRANELITO 
• Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto
• Aceite para cocinar

Preparación

1. Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños del tamaño de un bocado. 
2. Pasarlos primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por la BASE PARA APANAR CRISPY DEREZZO, presionando ligeramente para que quede bien adherida.
3. Cocinarlos hasta que estén doraditos y crujientes. Acompáñalos con tu salsa favorita y listo: piqueo casero para compartir.

2. Bastoncitos de queso crocantes

Ingredientes

• Queso fresco o mozzarella VILLA FRESCA en bastones
• 1 huevo
• ½ taza de harina EL GRANELITO
• 1 taza de base para apanar crispy DEREZZO
• Aceite para cocinar

Preparación

1. Pasa cada bastoncito de queso por harina EL GRANELITO, luego por huevo y finalmente empanízalos con la BASE PARA APANAR CRISPY DEREZZO.
2. Llévalos a dorar a la sartén por unos minutos. Sirve inmediatamente para disfrutar ese contraste entre el exterior crocante y el queso bien derretido por dentro.

Tip de caserit@: Lleva los bastones de queso al congelador unos 15 a 20 minutos antes de cocinarlos. Así evitarás que el queso se desparrame y mantendrán su forma durante la cocción.

3. Croquetas de atún

Ingredientes

• 1 lata de atún VÁLIDA
• 1 papa grande sancochada
• ½ cebolla picada en cuadraditos
• 1 huevo
• 1 taza de BASE PARA APANAR CRISPY DEREZZO
• Perejil picado al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite para cocinar

Preparación

1. En un recipiente, aplasta la papa sancochada y mézclala bien con el atún VÁLIDA, la cebolla picada y el perejil. sazona con sal y pimienta, y forma pequeñas croquetas con las manos.
2. Pasa cada una por el huevo huevo batido y luego empanízalas por la BASE PARA APANAR CRISPY DEREZZO. 
3. Cocínalas hasta que estén doraditas por fuera. Y listo: unas croquetas económicas, fáciles y perfectas para poner al centro de la mesa.

Caserit@, no necesitas complicarte ni gastar de más para preparar algo delicioso cuando llegan las visitas. Con ingredientes sencillos y un poquito de creatividad, puedes armar una mesa llena de piqueos que todos quieran repetir.

Y si te falta la parte crocantita, date una vueltita por tu tienda Mass más cercana y encuentra la BASE PARA APANAR CRISPY DEREZZO junto a todos los ingredientes de tus marcas favoritas y muchas más recetas.